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Catamarani usate
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Il catamarano è un'imbarcazione a vela multiscafo: è composto da due scafi paralleli, collegati tra loro da un corpo rigido. Gli scafi sono più sottili di quelli dei monoscafi, il che conferisce ai catamarani una velocità più elevata, grazie all'attrito ridotto con l'acqua. Questo garantisce anche una migliore stabilità e più spazio sul ponte. Anche se si guadagna in velocità, questo non si traduce necessariamente in emozioni di navigazione. A causa della stabilità del catamarano, infatti, il brivido della navigazione è inferiore a quelle che si prova su un monoscafo. Come ogni barca a vela, il catamarano viene sospinto dalla forza del vento e il piano antideriva è costituito da derive o da pinne situate sui galleggianti.
Storicamente, i primi catamarani apparvero 4.000 anni fa in Polinesia, i cui abitanti utilizzavano piroghe a bilanciere, il quale fungeva da galleggiante. Il primo catamarano occidentale risale invece al 1662, progettato da William Petty, filosofo ed economista inglese.
Quando si vuole acquistare un catamarano, è importante avere in mente le diverse caratteristiche di questa imbarcazione. Prima di tutto, nonostante il suo assetto stabile, un catamarano tende al beccheggio, soprattutto in caso di maltempo. Inoltre, il costo di manutenzione è spesso più elevato, considerando la sua lunghezza, la sovrastruttura e i suoi due motori. Infine, date le sue grandi dimensioni, questo tipo di multiscafo avrà più difficoltà a entrare in un porto, il che a volte costringe a ormeggiare fuori dal porto (usando una boa) e a raggiungere il porto con un tender, sia che si tratti di un dinghy, di una barca, di un gommone a chiglia pneumatica o a chiglia rigida.
Quali sono i vantaggi e gli svantaggi di un catamarano?
Per ogni velista tentato dalla vela, il catamarano riserva molti vantaggi:
- Ha un assetto stabile, quindi la navigazione è più piacevole,
- è più veloce sottovento,
- possedendo due motori, risulta più manovrabile a motore, e ciò facilita l'ingresso nei porti,
- ha un pescaggio poco profondo, il che gli permette di navigare in acque poco profonde.
Tuttavia, per chi preferisce le sensazioni forti, è consigliabile scegliere un monoscafo, in quanto un catamarano (generalmente più pesante) sarà più stabile e meno sportivo.
Equipaggiamento di un catamarano
Dai 12 metri in su, lo spazio a bordo di un catamarano sarà più grande e più confortevole di un monoscafo di pari dimensioni. Questo fornirà più spazio abitativo, con la possibilità di una bella cucina, un grande soggiorno e una grande cabina di pilotaggio. Questa caratteristica sarà apprezzata da chi vuole navigare con più persone, sia con gli amici che con la famiglia. Inoltre, dispone di ben quattro cabine, una per ogni estremità degli scafi, offrendo così privacy e tranquillità.
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Moscow Mule
Liquor.com has been serving drinks enthusiasts and industry professionals since 2009. Our writers are some of the most respected in the industry, and our recipes are contributed by bartenders who form a veritable "Who's Who" of the cocktail world.
The Moscow Mule is a classic combination of vodka, ginger beer, and lime. Known for it's iconic copper mug, the drink's enduring popularity has left it as a mainstay in bars since the mid-20th century. Despite its name, the Moscow Mule was actually invented in Los Angeles as part of an early stateside marketing push for vodka, and the drink itself is considered an example of the Buck family of drinks—those that include a spirit with citrus and ginger beer.
The History of the Moscow Mule
The Moscow Mule is a mid-century classic that was born in 1941 and helped contribute to vodka’s rise in America. As the legend goes , it was concocted by two men. John Martin needed to sell Smirnoff vodka, a new and generally unknown spirit during the middle of the 20th century that his distribution company had recently purchased. Another man, bar owner Jack Morgan, wanted to deplete the stash of ginger beer taking up space at his Cock ‘n’ Bull pub. They decided to combine the two ingredients with a little lime, and the rest is history. (Though there is a conflicting origin story that says that a bartender by the name of Wes Price was the true originator of the cocktail’s recipe.)
The origin of the Moscow Mule mug is slightly less clear, though evidence points to the connection originating with a Russian woman named Sophie Berezinski, who's father owned copper factory called Moscow Copper Co. Allegedly, poor sales in their home country left the younger Berezinski to travel to the U.S. to find new buyers.
As historian David Wondrich observes, the copper mugs reached Cock 'n' Bull and were used to create a visually distinct presentation for the new cocktail, helped along by Martin who took Polaroid instant photos (then a recent invention) of Los Angeles bartenders and guests holding the copper mugs alongside bottles of Smirnoff. The photos were displayed throughout the bar and given to patrons to share, almost in the same vein as modern social media influencers. As the photos proliferated throughout the Los Angeles cocktail community, it helped to spur demand for the novel drink.
Regardless of how the drink was invented, the easygoing combination of vodka, spicy ginger and tart lime—all packaged neatly in an eye-catching mug—was a hit. More than a quarter century later, the Moscow Mule remains a star. It has even spawned variations, like the Mezcal Mule with mezcal and the Kentucky Mule with bourbon.
Why the Moscow Mule Works
The simple cocktail combines vodka with ginger beer and fresh lime juice. It’s a no-tools-required drink that is built right in that shiny copper mug. Of course, while said mug is always preferred for serving, it’s not essential and shouldn’t deter you from making a Moscow Mule. The drink tastes great no matter the receptacle. So if a highball glass or rocks glass is all you have on hand, don’t fret.
Any preferred vodka will work nicely in the mule, but high-quality ginger beer is a must. You want a top-notch option that and offers enough of a spicy bite to complement the liquor and lime. And keep that bottle cold before you employ it your Moscow Mule. Cold keeps the bubbles brisk and helps stall dilution when you mix all the drink’s ingredients.
This recipe brings the legendary drink up to date while remaining true to its refreshing roots. At its core, the Moscow Mule is deceptively simple and incredibly easy to mix, perfect for any season.
Liquor.com / Tim Nusog
Ingredients
2 ounces vodka
1/2 ounce lime juice , freshly squeezed
3 ounces ginger beer , chilled
Garnish: lime wheel
Fill a Moscow Mule mug (or highball glass) with ice, then add the vodka and lime juice.
Top with the ginger beer.
Garnish with a lime wheel.
What If I Don’t Have a Copper Mug?
No doubt about it: The textured copper mug is a gorgeous part of a classic Moscow Mule. Truth is, it’s less the copper that matters than the conductivity of copper as a type of metal. So, blasphemous as it may appear, a Julep cup—or any other metal container—is a delightful substitute. Because you’ll still get that frosty, deeply cold result.
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Un catamarano a vela è un'imbarcazione multiscafo che si caratterizza per avere due scafi separati, che sono generalmente simili o identici nelle dimensioni. A causa del loro design a doppio scafo, offrono più spazio e si adagiano sull'acqua come una zattera, per un minore sbandamento quando ci si diverte a navigare in acque aperte.
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